jazyk
1. polévka
Polévka z mořských plodů: smaltovaný hrnec má dobrý výkon těsnění, který může zamknout čerstvost mořských plodů a polévku zbohatnout. Například rybí vývar dušený v smaltovaném hrnci může plně extrahovat čerstvost rybích kostí a rybích hlav a poté přidat vhodné množství zeleniny a koření, aby vyrobila chutná polévka z mořských plodů.
Zeleninová polévka: Vysoká teplotní odolnost smaltovaného hrnce jí umožňuje udržovat vysokou teplotu po dlouhou dobu, což je vhodné pro dušecí zeleninovou polévku. Nakrájejte různé zeleniny na malé kousky, přidejte vhodné množství vody a koření a pomalu je duste do smaltované nádoby, abyste vytvořili bohatou zeleninovou polévku.
2. guláš
Masové dušené maso: Materiál smaltovaného hrnce umožňuje zahřátko rovnoměrně a udržovat vysokou teplotu, která je velmi vhodná pro dušené maso. Ať už se jedná o hovězí, vepřové nebo kuře, můžete jej dát do smaltovaného hrnce, přidat vhodné množství vody a koření a pomalu dušené, dokud maso není něžné a polévka není bohatá.
Bean Stew: Složení fazolí musí být po dlouhou dobu dušené, aby se staly měkkými a chutnými. Konzervace tepla a těsnění vlastností smaltovaných květináčů z nich činí ideální volbu pro dušené fazole. Například polévka z červených fazolí a polévka mungových fazolí dušená v smaltovaných květináčích mají jemnou chuť a bohatou výživu.
3. smažení
Smažená vejce: Spodní část smaltovacího hrnce je navržena tak, aby byla relativně plochá, což může rovnoměrně přijímat zdroj tepla, což je velmi vhodné pro smažení vejce. Po hrnci přidejte vhodné množství oleje, porazte vejce poté, co je olej horký, a smažte je na střední a nízkém ohni, dokud obě strany nejsou zlaté.
Smíchající smažení: Ačkoli smaltovanou květináče jsou vhodnější pro dušené a polévku, lze je také použít pro smažení. Je však třeba poznamenat, že teplo by mělo být mírné při smažení míchání, aby nedošlo k nadměrné teplotě, což způsobuje poškození smaltované vrstvy.
4. pečení
Pečené jídlo: Vysoká teplotní odolnost smaltovaného hrnce mu umožňuje odolat vysoké teplotě trouby, takže lze použít k péči o jídlo. Například po předehřátí smaltovaný hrnec , péct chléb, koláče a další ingredience a vyrábět lahodné pečivo.
5. Další pochoutky
Smaltované hrnce dušené maso: Vložte maso a koření do smaltovaného hrnce, přidejte vhodné množství vody nebo vývaru a vařte na nízkém ohni, dokud nebude maso jemné a polévka není bohatá.
Risotto smaltového hrnce: Přidejte do smaltovaného hrnce rýži, maso, zeleninu a další ingredience, přidejte vhodné množství vody a koření a vařte na nízkém ohni, dokud se rýže vaří a ingredience nejsou chutné.
Smaltovanou kaši: Přidejte rýži a vodu do smaltovaného hrnce a duste se na střední nebo nízké teplo, aby se kaše s jemnou texturou a bohatou výživou.
